Bocuse d’Or Europe: Ott lesznek Pohner Ádámék Lyon-ban! (percről-percre)

Megkezdődött a Bocuse d'Or európai válogatója, percről-percre összeállításunk Torinóból! #hajraadampohner

Kedd

(2018.06.12.)

19:05Pohner Ádám és Csillag Richárd a nyolcadik helyen végzett, ezzel biztosan ott lesznek a 2019-es Lyon-i döntőn! Gratulálunk! 

18:40A dobogósok: I. Norvégia, II. Svédország, III. Dánia

 

18:00 – Lassan kezdődik az eredményhirdetés!

Hétfő

(2018.06.11.)

15:43 – Ádám ezekben a percekben tálalja a hústálat, ami így néz ki:

15:00 – Túl vagyunk a vegetáriánus tányér tálalásán. Összeszedtük részleteiben, hogy mit is tartalmaz.

 

13:10 – A cékla, mint köret elem.

12:01 – Nagy a sürgés-forgás.

 

11:39 – Készülnek az uborka gyöngyök Csillag Richárd kezei alatt.

11:05 – Munkában a METRO Professionál serpenyők és Ádám is 🙂

10:30 – Vomberg Frigyes nagyon koncentrál.

10:10 – ELKEZDTÉK! #hajraadampohner

9:46 – Az utolsó megbeszélés. Vomberg Frigyes és Pohner Ádám között. Az izgalom már a tetőfokán, bár Ádámból árad a nyugalom. Nagyon drukkolunk, hogy minden úgy sikerüljön, ahogy szeretné.

9:38 – Regis Marcon legenda nagy érdeklődéssel figyeli Adámék munkáját.

 

9:31 – Minden apró részletét le kell ellenőrizni a konyhának, még a verseny megkezdése előtt.

9:00 – A verseny előtti pillanatok. Ádám egy szóban összegezte érzéseit, így ma reggel: zseniális. Reméljük, hogy minden zseniális lesz!

8:40 – Ő lesz Ádám második commis-ja.

8:36 – Csillag Richárd, Ádám commis-ja.

Vasárnap

(2018.06.10.)

20:00 – KIDERÜLT A TITKOS ALAPANYAG: Spagetti no3 
 HAJRÁ Adam Pohner!!! ☺️
A képen a piacozás pillanatai #hajraadampohner

17:00 – A METRO standján kezdetét vette a Bocuse d’Or EB! Ádámtól megtudtuk, hogy a következő alapanyagokból fogja elkészíteni az első fogását: lila Spárga, kígyó uborka, mogyoró, padlizsán, rozmaring, petrezselyem, édeskömény, fokhagyma, póréhagyma, shimeji gomba, burgonya, sziksófű, shallotta hagyma, koktélparadicsom, citrom, capribogyó.

Receptek

Uzbek plov

Tovább

Hotate no saute

Tovább

ISZTRIAI „PLJUKANCI” TÉSZTA

Tovább

Zachtgegaarde Hollandse kalfswang

Tovább

Terre & mer

Tovább

SVIČKOVA

Tovább

Stoofvlees

Tovább

Fiaker-Gulasch

Tovább

VARENYKY MEGGYEL

Tovább

ÇİĞ KÖFTE

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metro.hu

Látogasson el weboldalunkra friss ajánlatainkért.

Meríts ötleteket friss katalógusainkból