Nem csak receptek.


Nem csak séfeknek.

Az ezerarcú „villányi kisburgundi”: a pinot noir

HÚSVÉT A pinot noir – a pinot blanc-nal és a pinot gris-vel, vagyis a szürkebaráttal szoros családi köteléket alkotva – Franciaországból származó szőlőfajta, ezen belül is Burgundia és Champagne környékén találkozhatunk vele a leggyakrabban.

Az északi vizek leopárdja: a pettyes farkashal

HÚSVÉT A pettyes farkashal a tengeri halak azon nemzedékébe tartozik, amely két alfajra osztható: az egyikük a pásztás farkashal (anarrhichas lupus), másik fajtájuk pedig a cikk által is részleteiben taglalt pettyes farkashal (anarhichas minor).

A téli napok színes vitaminbombája: a retek

HÚSVÉT Ki gondolta volna, hogy a retek a téli időszak egyik leghatásosabb vitaminbombája? Pedig így van!

A pompás zöld legelők királya: a bárány

HÚSVÉT A legelők legbarátságosabb háziasított állata a juh, másnéven a birka, bárány.

A VIDÁMSÁG ÉS A SZÍNEK NAPJAI

HÚSVÉTA tavasz tökéletes időszak az ünneplésre. Az országonként változó húsvéti népszokások a keresztény vallás szerves részét képezik.

SIRHA 2018 – percről-percre

Sirha BudapestKövesse velünk a SIRHA kiállítás eseményeit! Tudjon meg első kézből mindent! A METRO, egy közel 800 négyzetméteres standon várja az érdeklődőket!

 METRO GASZTROAKADÉMIA PROGRAMOK – SIRHA 2018

Sirha BudapestNézze meg séfjeinket élőben! Ismerkedjen meg a METRO termékkínálatával! Várjuk szeretettel a 2018-as SIRHA kiállításon a Hungexpo A pavilonjában!

METRO GASZTRO 360

SIRHAA METRO Kereskedelmi Kft. 25 éve, a magyar kereskedelmi piac egyik legrégebbi meghatározó szereplője.

Afrodiziákumok: tudományos tény vagy városi legenda?

Valentin-napAfrodiziákumok már pedig léteznek! Néhányan legalábbis évszázadok óta ezt állítják.

Bocuse d’Or magyarországi döntő kötelező alapanyagból: Sáfrányos rizottó

Sirha BudapestAz alaplébe morzsoljuk a sáfrányt, majd felmelegítjük. A póréhagymát alaposan megtisztítjuk, finomra aprítjuk, az összeolvasztott vajon és olívaolajon néhány percig dinszteljük. Hozzáadjuk a rizst, még néhány percig kevergetjük, majd ráöntjük a bort, és hagyjuk, hogy sisteregve elpárologjon. Ráöntünk 2 merőkanálnyi alaplevet. Amikor azt nagyjából felszívta, gyakori kevergetés mellett, folyamatosan pótoljuk a folyadékot, egészen addig, amíg […]

Hal

Az északi vizek leopárdja: a pettyes farkashal

A pettyes farkashal a tengeri halak azon nemzedékébe tartozik, amely két alfajra osztható: az...

2018-02-23

Bővebben

Hal

Édesvízi-, tengeri halak, és számtalan tengeri gyümölcs közül választhatunk, ha halat fogyasztanánk. Ismerjen meg minél többet és fogyassza őket minél sűrűbben!

Bor

Az ezerarcú „villányi kisburgundi”: a pinot noir

A pinot noir – a pinot blanc-nal és a pinot gris-vel, vagyis a szürkebaráttal szoros család...

2018-02-23

Bővebben

Bor

Ismerje meg a különböző borfajtákat, hogy legközelebb, amikor töltenek a poharába, ön is tudja, hogy valójában mit is iszik.

Hús

A pompás zöld legelők királya: a bárány

A legelők legbarátságosabb háziasított állata a juh, másnéven a birka, bárány.

2018-02-23

Bővebben

Hús

Van élet a csirkén túl is! Ismerjen, kóstoljon meg és készítsen is bátran más fajta húsokat is. Sorakoztatjuk mellettük az érveket!

Zöldség gyümölcs

A téli napok színes vitaminbombája: a retek

Ki gondolta volna, hogy a retek a téli időszak egyik leghatásosabb vitaminbombája? Pedig így...

2018-02-23

Bővebben

Zöldség gyümölcs

Zöldségek sokasága közül választhatunk, amikor az ajánlott napi ötszöri étkezést kell megtervezni. Nyersen, grillezve, párolva, főzve, ki hogy szereti – mi ezeket ajánljuk és nem csak vegetáriánusoknak!

Aktuális

A VIDÁMSÁG ÉS A SZÍNEK NAPJAI

A tavasz tökéletes időszak az ünneplésre. Az országonként változó húsvéti népszokáso...

2018-02-22

Bővebben

Aktuális

Hírek, érdekességek, interjúk a gasztronómia világából.

Recept

Bocuse d’Or magyarországi döntő kötelező alapanyagból: Sáfrányos rizottó

Az alaplébe morzsoljuk a sáfrányt, majd felmelegítjük. A póréhagymát alaposan megtisztít...

2018-01-31

Bővebben

Receptek

Nem tudja, mit főzzön? Kipróbálna valami újat? Keresgéljen jobbnál jobb receptjeink közül és készítsen is el belőlük minél többet!

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrobonusz.hu

Lépj be a METRO Bónusz Program világába!

Nagyszerű jutalmakat és kedvezményeket érhetsz el új hűségprogramunkban. Regisztrálj, és kezd el gyűjteni a pontokat minden vásárlással!