Hozzávalók

  • 700 g Aro liszt
  • 10 g Aro élesztő
  • 1 pohár Rioba 3,5% tej
  • 1 pohár víz
  • 300 ml METRO Chef finomított napraforgó étolajolaj a tésztához
  • 1,5 ek. METRO Chef só
  • 1 ek. Aro cukor
  • Aro olaj a sütéshez
Elkészítési idő 1,5 óra
Adag 6 személyre

BAURSZAKI

Ízletes és tápláló.

A baurszaki egy kazah nemzeti étel, mely kerek vagy háromszög alakú tésztadarabokból készül, és olajban sütik ki. Az emberek aszerint variálják a receptet, hogy édesen vagy sósan szeretnék-e elkészíteni. Néha a baurszakit egyfajta ázsiai fánkként jellemzik. Hagyományosan fontos alkalmakra készítik, mint például esküvőre vagy esetleg halotti torra. Az emberek úgy hiszik, hogy az olaj illata és a sülő baurszakik felszállnak az égbe, így az elhunytak is megízlelhetik annak aromáját és a lentiekkel együtt élvezhetik az ízélményt. Ez a több évszázados történetű étel rendkívül tápláló.

1. Melegítsük fel a tejet és a vizet. Tegyük bele az élesztőt és a cukrot, és hagyjuk pihenni 15 percig.

2. Keverjük össze a lisztet a sóval, adjuk hozzá az élesztős keveréket és az olajat.

3. Készítsük el a tésztát és meleg helyen hagyjuk pihenni 1-1,5 órát.

4. Tegyük a tésztát az asztalra, nyújtsuk ki 1 cm vastagra és vágjunk belőle kör vagy háromszög alakú formákat.

5. Bő olajban süssük, míg aranybarnák nem lesznek.

Receptek

Dekorációs csokoládérács

Tovább

MARHAHÚSOS SZENDVICS

Tovább

CORN-MICI

Tovább

MOKE LAT KAUGHT KYAW

Tovább

SÜLT MALACCSÁSZÁR SZENDVICS

Tovább

Smażone pierożki z ciasta fasolowo

Tovább

JIANBING GUOZI

Tovább

BENTO HAMBURG STEAK

Tovább

KENYÉR PAKORA

Tovább

BAO BURGER

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrokaracsony.hu

Ismerd a METRO karácsonyi kínálatát

Meríts ötleteket ünnepi receptjeink közül, ismerd meg karácsonyi praktikáinkat és áruházaink ünnepi kínálatát