Hozzávalók

A hamburg steakhez

  • 320 g darált marhahús
  • 320 g darált sertéshús
  • 65 g METRO Chef kockázott hagyma
  • 130 g aprított káposzta
  • 2 db METRO Chef tojás
  • 160 g Rioba 3,5% tej
  • 130 g Aro zsemlemorzsa
  • 6 g METRO Chef szerecsendió

A köretekhez

  • sós szójabab
  • tsubozuke (japán savanyúság)
  • héjában sült burgonya
  • párolt répa
  • METRO Chef friss bébispenót
  • párolt kukorica és vesebab
  • Aro rizs
  • umeboshi (ecetes szilva)
Elkészítési idő 30 perc
Adag 6 személyre

BENTO HAMBURG STEAK

Az „apró csodavilág”, mely minden generáció igényének megfelel.

A „bento”, amellett hogy egy kompakt lunch box, egy apró csodavilág is egyben. A kiegyensúlyozott táplálkozást, a gyönyörű kivitelezést és az ízek sokszínűségét kínálja. A „bento” tökéletesen alkalmas piknikre vagy iskolai étkezésnek, de manapság a mozgalmas üzleti életben is előszeretettel fogyasztják gyors és kellemes ebédként.

A hamburg steak minden korosztály kedvence. Az „umeboshi” (ecetes szilva) adja a „bento” piros színét, míg sóssága és savassága meggátolja a minőségromlást. Ez a bölcsesség a korábbi generációktól származik. Kóstoljunk bele a japán „bento” kultúrába!

1. Tegyünk 2 tojást, 1 csésze tejet, szerecsendiót, sót és borsot egy tálba, és keverjük el alaposan. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és finoman keverjük el az alapanyagokat. Adjuk hozzá a darált marha- és sertéshúst, majd keverjük addig, míg ragadós masszát nem kapunk.

2. Adjuk hozzá a keverékhez a felaprított hagymát és káposztát, majd keverjük el alaposan. A keverékből gyúrjunk 200 g-os fasírtokat.

3. Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és pirítsuk le a hamburg steak fasírtokat, míg a felszínük világosbarnára nem pirul. Pirítsuk le a fasírtok másik oldalát is. Süssük őket sütőben 210°C-on 13 percig.

4. Helyezzük a köreteket a „bento” dobozba, és öntsünk barna mártást a hamburg steakre.

 

 

 

Receptek

Dekorációs csokoládérács

Tovább

MARHAHÚSOS SZENDVICS

Tovább

CORN-MICI

Tovább

MOKE LAT KAUGHT KYAW

Tovább

SÜLT MALACCSÁSZÁR SZENDVICS

Tovább

Smażone pierożki z ciasta fasolowo

Tovább

JIANBING GUOZI

Tovább

BAURSZAKI

Tovább

KENYÉR PAKORA

Tovább

BAO BURGER

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrokaracsony.hu

Ismerd a METRO karácsonyi kínálatát

Meríts ötleteket ünnepi receptjeink közül, ismerd meg karácsonyi praktikáinkat és áruházaink ünnepi kínálatát