Az egyszerű szendvics 8–10 újraértelmezése.

A németek szeretik a kenyeret. A népesség több mint 90%-a eszik kenyeret minden nap, a variációk teljes tárháza kerül a tányérokra. A feltétek és töltelékek sora is végtelen: ha megtetszik, próbáld ki! Mit szólnál egy kis argentin hátszín steakhez paradicsommal és cukkinivel?

1. Grillezzük meg az argentin hátszín steak mindkét oldalát magas hőfokon, majd fedjük le és folytassuk a grillezést 160°C-on 8–10 percig. Vegyük le a tűzről és pihentessük.

2. Dörzsöljük be a tramezzini szeleteket olívaolajjal, és grillezzük meg mindkét oldalukat.

3. Vágjuk félbe a szárított paradicsomokat, és tépkedjük szét a fűszernövényeket.

4. Hosszában szeleteljük fel a cukkinit és grillezzük meg.

5. Kézzel törjük darabokra a bivaly mozzarellát.

6. Szeleteljük fel a steaket, kenjük meg krémsajttal a tramezzini szeleteket, majd tegyük rá a fűszereket, a paradicsomot, a húst, a mozzarellát és a cukkinit. Köretként bő olajban süssük ki az édesburgonya-hasábokat.

7. Tejfölös mártogatós szósszal, ketchuppal és káposztasalátával tálaljuk.