Hozzávalók

  • 25 dkg csuszatészta
  • fél szál száraz kolbász
  • 40 dkg burgonya
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 kk. fűszerpaprika
  • tengeri só
  • feketebors

Burgonyás-kolbászos csuszatészta

A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. A vöröshagymát finomra, a szalonnát és a kolbászt apró kockára vágjuk. A szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pirítjuk. Ekkor megszórjuk kevés fűszerpaprikával, rátesszük a burgonyát, megsózzuk és nagyon kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Mikor majdnem kész belepirítjuk a kolbászt is. Közben a csuszatésztát bő sós vízben kifőzzük, leszűrjük és hideg vízzel kissé átöblítjük. Hozzákeverjük a burgonyához, megborsozzuk, kissé lepirítjuk és házi hordós savanyúsággal kínáljuk.

Receptek

Kenyérmorzsás-paradicsomos csirkemell

Tovább

Kelbimbós csirkecombok

Tovább

Kávés-narancsos kacsamell

Tovább

Ír ürügulyás

Tovább

Húsos-juhtúrós polenta lasagne

Tovább

Húsgombóc leves paradicsommal

Tovább

Hortobágyi húsos palacsinta

Tovább

Hawaii csirkemell saláta

Tovább

Hátszínes tortilla falatok

Tovább

Gulyásleves

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrobonusz.hu

Lépj be a METRO Bónusz Program világába!

Nagyszerű jutalmakat és kedvezményeket érhetsz el új hűségprogramunkban. Regisztrálj, és kezd el gyűjteni a pontokat minden vásárlással!