Hozzávalók

Hozzávalók 4 személyre:

8 lasagnelap

őrölt fekete bors

szárított, darabolt csili (elhagyható)

20 dkg zöld spárga

20 dkg fehér spárga

1 citrom

4-6 evőkanál olvasztott vaj

4 szelet füstölt lazac

friss petrezselyemzöld

friss kapor

 

Elkészítési idő 35-40 perc
Adag 4 főre

Hamis lasagne spárgával és füstölt lazaccal

Lasagne tésztával, de nem a megszokott töltelékkel, hanem ropogós spárgával és finom lazaccal. Gyors, finom és hamar a család kedvence lesz!

A tésztát enyhén sós vízben ízlés szerinti puhaságúra főzzük, egymás mellé, tálcára szedjük, mindet félbevágjuk. A spárgát – miután meghajlítva eltörtük, megmostuk, megpucoltuk –  szintén enyhén sós vízben roppanósra pároljuk.

Személyenként 1-1 tányérra rendezzük az ételt: alulra egy lasagnelap kerül, amire spárgát helyezünk, enyhén sózzuk, borsozzuk, csilizzük, kevés olvasztott vajjal és néhány csepp citromlével meglocsoljuk. Erre fektetünk egy újabb tésztalapot, amire füstölt lazac és spárga kerül, valamint fűszerek, citromlé és vaj. Erre még 2 lasagnelapot rakunk, közéjük és a tetejére ismét fehér- és zöld spárgát rendezünk, valamint fűszerekkel, citromlével és vajjal ízesítjük. Petrezselyemzölddel és kaporral díszítve, előételként tálaljuk.

Receptek

Bacalhau confitado

Tovább

BoLuo gulao xiaqiu

Tovább

Hotate no saute

Tovább

Terre & mer

Tovább

Éjféli falatkák: alufóliában sült krumpli garnélarákkal és céklával

Tovább

Gratinált osztriga pezsgőhabbal

Tovább

Rákos-marhás kenyérfalatkák

Tovább

A homár feldarabolása

Tovább

Pontykrém wrapban

Tovább

Ponty zöldségcsíkokkal

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metro.hu

Látogasson el weboldalunkra friss ajánlatainkért.

Meríts ötleteket friss katalógusainkból