Hozzávalók

  • 1l csirke alaplé
  • 50 dkg zöldborsó
  • 5 dkg friss gyömbér
  • 0,5 l joghurt
  • Bors
  • 2 ág friss menta
  • 10 dkg cukorborsó
  • 1 db vanília rúd
  • 10 dkg vaj
  • 3 fej shallotta hagyma
Adag 4

Mentás-joghurtos borsóleves, vaníliás cukorborsóval

A vaj kétharmad részén megfuttatjuk a finomra vágott hagymát. Hozzátesszük a borsót, a reszelt gyömbért, mentát, és felöntjük csirke alaplével. Sózzuk, borsozzuk. 15 perc főzés után turmixoljuk a joghurttal. A cukorborsót vékony csíkokra vágjuk kevés vajjal és egy fél vanília rúddal egy serpenyőben megfuttatjuk. A levest mélytányérba tálaljuk, betétként a vaníliás cukorborsóval.

Receptek

Sáfrányos kagylóleves

Tovább

Bélszín steak „wellington” gomba ragus vajas kosárban kelbimbóval

Tovább

Áfonyás kalács

Tovább

Creme Bruleé erdei gyümölcsökkel

Tovább

Éjféli falatkák: Kecskesajt-mártogatós zöldségekkel

Tovább

Málnás tiramisu

Tovább

Sütőtök pite – narancsszínű ízbomba

Tovább

Tök latte macchiato

Tovább

Rétegzett édesburgonya süti

Tovább

Burgonyatorta köretnek

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrokaracsony.hu

Ismerd a METRO karácsonyi kínálatát

Meríts ötleteket ünnepi receptjeink közül, ismerd meg karácsonyi praktikáinkat és áruházaink ünnepi kínálatát