Hozzávalók

  • 1 kg zöldbab
  • 30 dkg darált füstölt sonka
  • 5 dl tej
  • 3 ek. liszt
  • bors
  • tengeri só
  • zsemlemorzsa
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg pannónia sajt
  • vaj
Adag 4

Sonkás rakott zöldbab

A darált sonkát lábasban lassan lepirítjuk, majd kevés liszttel megszórva, még pár percig pirítjuk. Ekkor felöntjük tejjel és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. ízesítjük sóval és kevés őrölt feketeborssal. 3 liter vizet, kevés sóval és cukorral felforralunk, majd beletesszük a babot és pár perc alatt leforrázzuk. Hideg vízbe szedve lehűtjük, majd leszűrjük és alaposan lecsepegtetjük. Egy jénai tálat vajjal kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. Beletesszük a bab felét, majd elsimítjuk rajta a sonkakrémet. Erre kerül a maradék bab, melyet megkenünk a tejföllel elkevert reszelt sajttal. 170 fokos sütőben, 45-50 perc alatt megsütjük.

Receptek

Kenyérmorzsás-paradicsomos csirkemell

Tovább

Kelbimbós csirkecombok

Tovább

Kávés-narancsos kacsamell

Tovább

Ír ürügulyás

Tovább

Húsos-juhtúrós polenta lasagne

Tovább

Húsgombóc leves paradicsommal

Tovább

Hortobágyi húsos palacsinta

Tovább

Hawaii csirkemell saláta

Tovább

Hátszínes tortilla falatok

Tovább

Gulyásleves

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrobonusz.hu

Lépj be a METRO Bónusz Program világába!

Nagyszerű jutalmakat és kedvezményeket érhetsz el új hűségprogramunkban. Regisztrálj, és kezd el gyűjteni a pontokat minden vásárlással!