Hozzávalók

  • 1 db szardella
  • 1 db nagy chilipaprika
  • 1 db paradicsom
  • ½ lilahagyma
  • csipetnyi kakukkfű
  • 1 fokhagyma
  • 3 db magozott fekete olivabogyó
  • 10 dkg hámozott paradicsom konzerv
  • olíva olaj
  • 10 dkg vegyes seafood mix
  • 5 dkg tintahal karika
  • 2 dkg rukkola salátalevél
  • 10 dkg spagetti tészta
  • bors
Adag 4

Spagetti Arrabiata tenger gyümölcseivel és grillezett tintahal karikákkal

Felvágjuk apróra a szardellát, a chili paprikát, a fekete olajbogyót és a paradicsomot. Botmixerrel leturmixoljuk a konzerv paradicsomot. Serpenyőben kevés oliva olajat hevítünk, majd bele tesszük az apróra vágott alapanyagokat, rövid ideig tartó hőkezelés után a kakukkfüvet, az apróra vágott lilahagymát és a fokhagymát is. Beleöntjük a paradicsomlét, fűszerezzük, majd beforraljuk mártás sűrűségűre. Másik serpenyőben forró olajon, megpirítjuk a jól lecsepegtetett seafood mixet, és 2-3 percig hőkezeljük, és összeforraljuk a paradicsommártással. A megtisztított és kissé besózott tintahal karikákat, magas hőmérsékletre felhevített grillen meggrillezzük. Tálalás előtt összeforgatjuk a megfőzött tésztá, a paradicsomos ragut, friss ruccolát, és a tetejére tesszük a tintahal karikákat.

Receptek

Kardhal teriyaki steak grillen sütve, mentás uborkasalátával és zöldcitromos kókusztejkrémmel

Tovább

Hal Vezuviana módra

Tovább

Haltekercs pestoval

Tovább

Halászlé

Tovább

Halas burger

Tovább

Grill polipnyárs meleg cézár salátával

Tovább

Garnélával töltött ravioli kemencében sült koktél paradicsom szósszal és friss mentával

Tovább

Garnélarák koktél Mary Rose mártással és grillezett korianderes tigrisrák farokkal, salátaágyon

Tovább

Garnéla kaliforniai paprikával

Tovább

Lazacos tagliatelle ruccolával

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metrobonusz.hu

Lépj be a METRO Bónusz Program világába!

Nagyszerű jutalmakat és kedvezményeket érhetsz el új hűségprogramunkban. Regisztrálj, és kezd el gyűjteni a pontokat minden vásárlással!