Hozzávalók

  • 1 kg Fekete tigrisrák
  • 1 ananász
  • 2,5 dl kókusztej
  • 10 nagy csokor újhagyma

Curry paszta

  • 3 piros chili
  • 3 fej shallot hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg gyömbér gyökér
  • 3 szál thai citromfű
  • 1 csokor friss koriander
  • 2 tk. rákos chili olaj
  • 50 ml víz
  • ¼ tk. kurkuma
  • 2 db lime
  • 1 kk rákpaszta
  • 1 ek. cukor
Adag 4

Thai tigrisrák curry jázmin rizzsel

A curry paszta összetevőit egy mixerben leturmixoljuk.
Kevés olajon forrósítsuk fel a curry pasztát. Adjuk hozzá a rákot, majd az ananászt végül a zöldhagymát. Pirítsuk, 2 percig majd adjuk hozzá a kókusztejet. 5 perc forralás után kész! Párolt jázmin rizzsel tálaljuk.

Receptek

Bacalhau confitado

Tovább

BoLuo gulao xiaqiu

Tovább

Hotate no saute

Tovább

Terre & mer

Tovább

Éjféli falatkák: alufóliában sült krumpli garnélarákkal és céklával

Tovább

Gratinált osztriga pezsgőhabbal

Tovább

Rákos-marhás kenyérfalatkák

Tovább

A homár feldarabolása

Tovább

Pontykrém wrapban

Tovább

Ponty zöldségcsíkokkal

Tovább

Iratkozz fel a hírlevélre!

Értesülj elsőként a METRO legújabb ajánlatairól.

Igényelj METRO kártyát

A bevásárlás igazi élménye, lépje be egy új világba, ahol sose fogynak el az akciók.

metro.hu

Látogasson el weboldalunkra friss ajánlatainkért.

Meríts ötleteket friss katalógusainkból